Jak zwykle na początek odsłonięto pamiątkową tablicę w Alei Gwiazd Bluesa na ulicy Chłodnej. Jednak tym razem tablica przypomina wykonawców SBF sprzed dwóch lat, bo w ubiegłym roku festiwalu ze względu na pandemie nie było. Tablice odsłonili prezydent Suwałk Czesław Renkiewicz, Jan Chojnacki z rady artystycznej festiwalu oraz pracownicy Suwalskiego Ośrodka Kultury. Nie zabrakło także animacji muzycznych.
W pierwszym dniu SBF 2021 na scenie na Placu M. Konopnickiej od godz. 18 zagraja: ANDY ABRO BAND z Litwy SHULIA&AGE i polski KAPOŁKA/GORCZYCA BAND. O godz. 20 rozpoczną się koncert klubowe. W Rozmarino zagra Krzysztof Ścierański Quartet,a w Black Pub Komin zagea NO LOGO&Marysia Sadowska.
